Artichoke, alias Fabkis lily, chrysanthemum thistle, dej hiav txwv lily, lotus lily, thiab lwm yam. Ib tug perennial tshuaj ntsuab nyob rau hauv lub genus Asteraceae uas pub rau paj buds. Haiv neeg mus rau ntug dej hiav txwv Mediterranean, nws hloov zuj zus los ntawm artichoke. Nws tau noj los ntawm cov neeg Loos thaum ntxov li 2000 xyoo dhau los. Nws tau cog hauv ntau lub tebchaws European thiab Asmeskas. Nws tau qhia rau Tuam Tshoj los ntawm Fabkis nyob rau xyoo 19th. Tam sim no, nws tsuas yog cog hauv Beijing, Beijing thiab Yunnan. Nws muaj cov tshuaj polyphenolic, uas yog cov zaub noj qab haus huv nrog cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Nws tsis yog tsuas yog qab heev, tab sis kuj muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo. Txawm li cas los xij, qee cov phooj ywg tsis paub ntau txog kev ua tau zoo thiab kev ua haujlwm. Cia peb kawm txog nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab txiaj ntsig.
Khoom noj muaj nqis
Cov involucral bracts thiab receptacles ntawm artichoke buds tuaj yeem noj raws li zaub, thiab cov hauv paus hniav tuaj yeem siv los ua cov tshuaj txhawm rau txhim kho daim siab ua haujlwm thiab cov nyhuv diuretic.
Nws paj buds yog nplua nuj nyob rau hauv cov as-ham. Rau 100 grams ntawm cov khoom noj, cov ntsiab lus dej yog 86.5 feem pua, protein 2.8 grams, rog 0.2 grams, carbohydrates 9.9 grams, vitamin A160 thoob ntiaj teb unit, vitamin B10.06 mg, vitamin calendar 0.08 mg, vitamin 11 mg, calcium 51 mg, phosphorus 69 mg, iron 1.1 mg. Cov nplooj muaj cynarin, uas muaj cov txiaj ntsig ntawm kev kho kab mob siab ntev thiab txo cov roj cholesterol. Tom qab softening, stems thiab nplooj tuaj yeem siv rau kev ua noj thiab muaj saj tshiab. Stems thiab nplooj tau siv hauv tshuaj los ua cov ntsiav tshuaj digestive thiab aperitifs. Qhov kev pub mis yog qhov involucre thiab qhov chaw txais ntawm lub paj paj, uas muaj lub ntsej muag zoo li txiv ntseej thiab tuaj yeem noj tshiab, ua rau cov ntses, ua rau cov kua zaub los yog ua cov zaub mov hauv kaus poom. Qhov kev thov txhua xyoo rau cov kaus poom artichokes hauv ntiaj teb yog ntau dua 100, 000 tons. Cov sepals ntawm artichokes kuj tau ua rau khaws cia.
Cov txiaj ntsig
1. Diuretic:
Artichoke Extract hmoovNws muaj cov nyhuv ntawm dispelling phlegm, tshem tawm cov cua sov thiab diuretic. Nws tuaj yeem pab peb tshem tawm cov cua sov sab hauv ntawm lub cev thiab ua lub luag haujlwm ntawm tshem tawm cov cua sov thiab dampness thiab diuresis.
2. Tshem tawm cua sov thiab detoxify
Nws yog txias nyob rau hauv cov xwm thiab pab kom tshem tawm cov cua sov thiab detoxify, detoxify thiab beautify lub ntsej muag.
3. Txhawb nqa cov kua tsib los ntawm lub siab kom zom cov rog, uas yuav pab txo qis cov roj cholesterol ntau dhau thiab triglycerides hauv tib neeg lub cev.
4. Nws pab tiv thaiv lipid deposition hauv cov hlab ntsha thiab daim siab, tiv thaiv lub siab rog.
5. Nws muaj antioxidant muaj nuj nqi, uas yuav neutralize dawb radicals thiab tiv thaiv lub siab los ntawm kev puas tsuaj los ntawm dawb radicals.
6. Txhawb nqa cov kua tsib tso kua mis los pab kev zom zaub mov, tiv thaiv kev zom zaub mov tsis zoo thiab lwm yam tsos mob, thiab tseem ua lub luag haujlwm hauv peb qhov hnyav.
7. Nws tuaj yeem txhim kho txoj hnyuv peristalsis, tshem tawm flatulence, thiab txhawb txoj hnyuv phab ntsa contraction, kom cov tshuaj nyob rau hauv cov hnyuv yuav thauj tau sai.
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